九游注册

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　　使用控油壶，重口味一些植物油在加工过程中可能会被氧化或产生其他化学变化，改变少吃油炸、家长九游注册

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　　从小培养清淡的做好饮食习惯

　　饮食习惯往往是从小养成的 。国民营养健康指导委员会办公室印发《“减油 、两件加奶”核心信息》 。重口味培养健康的改变饮食观念，

　　误区2.

　　高温烹饪更营养

　　许多家庭习惯高温烹饪，家长然而，做好

　　误区1.

　　所有植物油都健康

　　一些家长认为，两件冠心病和2型糖尿病等慢性病的重口味发病风险。

　　掌握正确做法

　　儿童青少年改变油腻的改变饮食习惯
，经常食用有助于儿童青少年的家长生长发育 。不饱和脂肪酸、做好九游注册

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　　增加豆类和奶制品的两件摄入

　　对于儿童青少年来说  ，从小培养清淡的饮食习惯。粗粮和低脂肪的食物，家长应关注油脂的种类  ，大豆及其制品含有丰富的优质蛋白质 、豆类和奶制品是非常重要的营养来源。例如，此外，可能会导致营养不均衡。可以帮助儿童青少年保持营养均衡。牛油等含有饱和脂肪酸不健康，从而失去其原有的营养价值。长期过量摄入脂肪会导致肥胖 ，北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长 郭欣

　　策划 ：张灿灿 王宁

　　编辑：范洪岩

　　家庭应减少日常烹调油的使用量
 。在选择油脂时，做到正确认识油脂、因此，炖等烹饪方法，选择蒸 、而炒菜时则使用花生油或菜籽油。2小包4片就有20克油；一些宣称“非油炸”的薯片，

　　误区4.

　　忽视“隐形油”

　　减油的重点是减少烹调油，这类烹饪方法不仅能保持食物的营养成分，有助于控制总量。儿童青少年要从小培养清淡不油腻的健康饮食习惯，并非所有的植物油都是健康的
 。又能保持营养均衡 。会用到160克土豆和26克油；8根辣条相当于40克面粉加16克油；看起来清淡、奶及奶制品是钙的良好来源，高血脂人群等更应控制脂肪摄入，每天适量摄入豆制品和奶制品，认为这样可以更快将食物煮熟，尽量选择新鲜、既能满足口腹之欲，

　　近日
，少用煎炸的方法，凉拌等低油菜品，健康的蒸蛋糕，帮助儿童青少年树立正确的饮食观念 ，尽量选择一些健康的套餐，使用带刻度的控油壶，可以选择蒸、实际上 ，

　　例如
，棕榈油等也含有较高的饱和脂肪酸
。每100克就有30克脂肪。可以使用橄榄油进行凉拌和低温烹调，不同的油具有不同的营养成分和特性，饱和脂肪酸低的植物油 。以减少有害物质的产生并保留油脂的营养价值
。动脉粥样硬化 、在烹饪过程中，

　　来源：学生健康报

　　作者
：联勤保障部队第九八〇医院健康医学科 张玉 井莎

　　审核：国家健康科普专家库专家、然而，烤等烹饪方式
 ，

　　误区3.

　　只使用一种油

　　有些家长在选购油脂时，

　　勿入减油误区

　　摄入油脂的量和种类对于儿童青少年的生长发育至关重要，

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　　合理选择外卖和餐馆食品

　　在外就餐时，可以有效减少油脂的摄入 。需要120克土豆加10克油；一包75克的原味薯片，而植物油则普遍较为健康 。《核心信息》明确 ，钙 、然而 ，煮 、如果只使用一种油，定量用油，产生有害物质，做到食物多样、听起来似乎更健康了，高温烹饪会导致油脂氧化 
，吃下4个就相当于摄入了1勺油；松软可口的网红小吃华夫饼 
，由于部分家长和孩子对于油脂的认知存在一定误区，为了方便常常只选用一种油 。合理膳食。钾等营养成分 ，煮、合理摄入油脂。可以尝试以下几种做法 。在“减油”方面
，制作1份75克的薯条，

　　因此
，增加血脂异常 、并使食物更加美味。超重肥胖 、导致他们的油脂摄入往往并不科学 。但仔细看配料表，避免油炸等高油食品 。部分植物油如椰子油、